Mitten auf Amrum - im Herzen von Nebel...
Mitten auf Amrum - im Herzen von Nebel...

In unserer Weinkarte finden Sie eine feine Auswahl an erlesenen Rot- und Weißweinen.

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Weingenuss...

Unser aktuelle Wein-Empfehlung zu herbstlichen Leckereien...

 

"Lugana - I Frati DOC"  -

die Sonne Italien's  - ein Traum im Glas...

 

Die Rebsorte Trebbiano (am Gardasee Turbiana), aus der der Lugana I Frati erzeugt wird, spiegelt die Weinbautradition am südlichen Gardasee wider.

Ca´dei Frati’s Lugana präsentiert sich nach dem 6 Monatigen Stahlausbau im Glas in einem hellen Strohgelb, mit einem leicht floralem Duft der von Aromen weißer Früchte begleitet wird. Am Gaumen findet sich ein vollmundiger, weicher Wein, auch hier leicht floral, mit Noten von Aprikosen und Mandeln. Abgerundet wird der Eindruck, durch eine nur ganz feine Säure. Sie bietet ein frisches Geschmackserlebnis und ein erfrischendes Finale.

Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

 

oder

 

 

"Kaapzicht" -

der südafrikanische rote Cuvée, der in Erinnerung bleibt...

 

...der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Pinotage erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall...

 

 

...bitte sprechen Sie uns auf unsere weiteren interessante Tröpfchen an...

 

 

 

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Hotel & Restaurant

 

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